武蔵野市立第一小学校

北町調理場で作成されている献立表と給食＆食育おたよりを配布しました。献立表に掲載されている7月の給食のめあては「すききらいをしないでたべよう」です。実は、調理場で考えらている給食のめあては、本校の給食目標と連動・一致させていて、北町調理場の栄養士と連携して取り組んでいます。
おたよりの他にも、紙芝居や給食だよりを用いた栄養指導や給食発注、転出入による喫食数変更、アレルギー対応など学校教員と調理場栄養士が連絡を取り合って一緒に取り組んでいます。

今日の給食も「おいしい。おいしい。」と言って、大人気でした。梅のふりかけにおかわり殺到でした。
魚の骨を心配に感じるお子さんが少なくないようです。放送で「よくかんで食べよう」と指導がありました。
食べなれている子どもが「火が通った魚の骨なら、よくかめば食べられるよ。あのこうばしさが、おいしい。」と食べなれていない友だちに教えていました。

給食委員会で今月も啓発ポスターを作成しました。
給食目標は「手をていねいにあらおう」です。
共通ルールは「給食準備前に衛生管理チェック表の確認をします。」です。
目標と共通ルールを全学級で意識して、安全な給食を継続していきます。

今日の給食はイワシでした。子どもたちは、「家で魚はほとんどでない。」「魚を食べなれていない。」「骨抜きしたものでないと食べられない」と話して、めずらしそうにイワシを食べていました。揚げた魚ですし、イワシですから、丸かじりで骨なんて気にせずに食べ進めていました。

今日の給食で、まめっこつくねの材料の大豆についてお話しました。大豆にはタンパク質とカルシウムが豊富に含まれていることを給食だよりを用いて伝えました。

本日は、運動会全校練習がありました。

開閉会式を中心に練習を行いました。

これから暑くなってきますが、体調に気をつけていきましょう。

５月11日（月）から５月15日（金）までの一週間、一小では朝のあいさつ運動を実施しました。各学年の児童が、順番に校門や昇降口に立って全校児童に向けて元気に朝のあいさつを行いました。あいさつが返ってくると嬉しそうな笑顔を見せていました。あいさつ運動は終わりますが、気持ちよく一日のスタートを切ることができるよう引き続き朝のあいさつを呼び掛けていきます。

今日の給食指導では、食品ロスについて子どもたちに話しました。添付写真の給食だよりに記載の量が給食残飯で廃棄されてしまっています。この話を聞いて子どもたちは、無駄にしないように給食をもりもり食べていました。

今日の給食で栄養士さんが作成してくれている給食だよりを活用して、カルシウムについて子どもたちに話しました。カルシウムは、牛乳以外にも魚や大豆製品で摂れることを学びました。子どもたちは、丈夫な体を保つために、カルシウムを摂る意識をもてました。

今月も給食委員会が集合して給食目標と共通ルールの啓発活動を進めました。
今月の給食目標は「時間内に給食を終えよう。」です。
共通ルールの啓発は「ワゴンを13:00までにリフト室へかえそう」です。