武蔵野市立第一小学校

家庭科の学習で、野菜炒めを作る調理実習を行いました。にんじんやピーマン、ハムなどを材料とした野菜炒めです。

手際よく包丁で具材を切り、火加減や調味料の分量に気を付けながら、炒めて味付けをすることができました。

みんなで協力して完成させた野菜炒め、みんなでおいしくいただきました。

今単元では、安全な調理の仕方を学ぶとともに、材料や目的に応じた具材の切り方、炒め方などを学んでいます。
次回はスクランブルエッグに挑戦します。次の仕上がりも楽しみです。