武蔵野市立第一小学校

今週、家庭科で調理実習をしました。作ったものは、「みそ汁」です。大根はいちょう切り、油あげは短冊切りとそれぞれの切り方で食材を切りました。出汁は煮干しからとりました。切り終えた具材を出汁で煮て、最後にみそを入れて作りました。先生の指導のもとできあがったみそ汁を、おいしく食べて子どもたちは大喜びでした。